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![上海市監(jiān)局：該公司小米蒸蛋糕丙二醇不合格]()
上海市監(jiān)局：該公司小米蒸蛋糕丙二醇不合格
2017年7月17日，上海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布2019年第28期省級食品安全監(jiān)督抽檢信息。某小米蒸蛋糕丙二醇不合格。
2019-07-19 wish 342
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![【白油供應(yīng)銷售】食品級白油的包裝及儲運注意事項]()
【白油供應(yīng)銷售】食品級白油的包裝及儲運注意事項
食品級白油產(chǎn)品的包裝、儲運和交貨驗收規(guī)則國家標準明確規(guī)定了食品級白油的技術(shù)要求及產(chǎn)品的包裝、儲運和交貨驗收規(guī)則
2019-07-18 wish 533
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![【山梨糖醇供應(yīng)采購】山梨糖醇與糖類相比對冷凍魚糜的效果如何？]()
【山梨糖醇供應(yīng)采購】山梨糖醇與糖類相比對冷凍魚糜的效果如何？
科研人員研究得出：在冷凍之前加入糖醇或糖（如山梨糖醇、蔗糖、葡萄糖）山梨糖醇均可有效防止魚肉蛋白質(zhì)的冷凍變性。
2019-07-17 wish 365
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![【蓖麻油供應(yīng)銷售】蓖麻油的衍生物之蓖麻硬化油]()
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![【蓖麻油供應(yīng)銷售】蓖麻油的衍生物之脫水蓖麻油]()
【蓖麻油供應(yīng)銷售】蓖麻油的衍生物之脫水蓖麻油
脫水蓖麻油是由不干性蓖麻油經(jīng)過化學(xué)反應(yīng)形成的干性油。脫水蓖麻油的脂肪酸大部分由十八二烯酸構(gòu)成。含有共軛二烯酸，是其很大特征。
2019-07-15 wish 396
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![【硬脂酸鈣供應(yīng)銷售】在聚丙烯PP使用較廣的硬脂酸鈣]()
【硬脂酸鈣供應(yīng)銷售】在聚丙烯PP使用較廣的硬脂酸鈣
在聚乙烯PE中,使用較廣的硬脂酸金屬鹽是硬脂酸鈣和硬脂酸鋅,而在聚丙烯PP中,硬脂酸鈣則是使用較廣的
2019-07-12 wish 692
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![【山梨糖醇供應(yīng)銷售】山梨糖醇（液）在各類食品中的用量參考]()
【山梨糖醇供應(yīng)銷售】山梨糖醇（液）在各類食品中的用量參考
山梨糖醇（液）在各類食品中的用量參考：.FAO/WHO規(guī)定：可用于葡萄干，最大用量為5g/kg；食用冰和加冰飲料為50g/kg(單用或與甘油合用量
2023-06-01 wish 11603
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![臺灣全面禁止食品使用不完全氫化油]()
