蓖麻油是脂肪酸的三甘油酯，蓖麻油存在于蓖麻的種子里，其含量為35%～57.%”用榨取或溶劑萃取法制得蓖麻油。幾乎無色或微帶黃色的澄清黏稠液體；氣微；味淡而后微辛，在乙醇中易溶，與無水乙醇、氯仿、乙醚或冰醋酸能任意混合。

　　蓖麻油是中藥上常用的成分：

　　蓖麻油味甘性平，屬于一種中藥上經常使用的成分，但是這種蓖麻油的作用并不是只有益處，其實使用不當，還會給人們的身體帶來毒副作用，因此，我們對于蓖麻油的作用不能不有一個正確的了解，不然后果則是十分嚴重的。

　　蓖麻油屬于重要的一種，并且蓖麻油之中的脂肪酸組成主要是包含了百分之八九十的順蓖麻酸，其他還有一些棕櫚酸，或者是硬脂酸成分、亞麻酸、二羥基硬脂酸等成分。甘油酯的組成為三蓖麻酸酯68.2%、二蓖麻酸酯28.0%，一蓖麻酸酯2.9%及非蓖麻酸酯0.9%?；曳种泻嗔緾a、Fe、Si,其次為AI、Cu、Mg以及少量Mn、Ti、Ni、Zn。

　　治猥退分半身不遂，失音不語者：蓖麻子脂一升。酒一斗，銅缽盛，脂著酒中，一日，煮之令熟，服之。（《千金方》）治舌脹塞口：蓖麻仁四十粒，去殼研油，涂紙上，作拈，燒煙熏之，未退再熏，以愈為度。有人舌腫出口外，一人用此法而愈。

　　治燒傷：3~5%漂白粉上滑液、蓖麻油各等量混勻呈乳狀液。涂于患處，需要時隔日換藥。（《全展選編·外科》）治舌上出血：蓖麻子油紙拈，燒煙熏鼻中。