辛癸酸甘油酯無色、無味的透明液體，其黏度為一般植物油的一半。凝固點低，氧化穩(wěn)定性好。與各種溶劑、油脂、一些氧化劑、維生素都有很好的互溶性。其乳化性、溶解性、延伸性和潤滑性都優(yōu)于普通油脂。是以椰子油或棕櫚仁油、山蒼子油等油脂為原料，經(jīng)水解、分餾、切割，得到辛酸、癸酸與甘油酯化，然后脫酸、脫水、脫色制得。

　　下面供應辛癸酸甘油酯的倍特化工帶您一起了解下辛癸酸甘油酯的發(fā)展史：

　　辛癸酸甘油酯最早是在1930年由美國的Powel教授制成。

　　從50年代起，美國的Babayan博士和哥倫比亞大學的Kaunitz教授、Hashim博士等合作，對這一產(chǎn)品的營養(yǎng)價值、代謝途徑和臨床治療價值等深入地進行了研究，并將其作為營養(yǎng)藥物，治療脂肪代謝紊亂癥，取得了良好效果。隨后，美、英、法、德、日、加拿大、荷蘭等國的學者，對辛癸酸甘油酯這類產(chǎn)品進行了研究。在代謝和臨床應用方面，發(fā)表了上百篇論文，一致肯定了這一產(chǎn)品的代謝特色和療效。

　　在60年代，辛癸酸甘油酯產(chǎn)品開始商品化，制成多種制品，用來治療各種脂肪代謝紊亂癥，如胰病、膽病、乳糜尿等腸淋巴管系統(tǒng)疾病，胃腸部分切除，小兒止瀉等，效果很好，而且無副反應。

　　70年代，用辛癸酸甘油酯降低血脂和膽固醇含量，使人體內(nèi)代謝快；不積累，不引起肥胖，并逐步向食品方向發(fā)展，尤其嬰兒營養(yǎng)制品和肥胖病人的飲食，都得到了廣泛的應用。在西歐已用辛癸酸甘油酯這類產(chǎn)品制成冰激凌、飲料、奶油等食品供人食用。在日化產(chǎn)品中也已得到普及使用。

　　在1967年和1985年曾二次召開專題國際會議進行研究討論，這一產(chǎn)品已被列入美、日的藥物索引和英國的藥物叢書，辛癸酸甘油酯以其獨特的生理藥物作用和營養(yǎng)價值，在國際上較好地得到了應用。