據(jù)倍特化工了解：AK糖（安賽蜜）呈白色、結(jié)晶狀粉末，無臭，有強(qiáng)烈的甜味，溶于水，微溶于乙醇。廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化妝品等行業(yè)。食品方面用于飲料、糖果、糕點(diǎn)、冰淇淋、果醬、布丁、烘烤食品和餐桌甜包、奶制品等幾乎所有甜味產(chǎn)品中。

　　AK糖（安賽蜜）在我國的食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)定：

　　我國《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中規(guī)定，安賽蜜可用于以乳為主要配料的即食風(fēng)味食品或其預(yù)制產(chǎn)品（不包括冰淇淋和風(fēng)味發(fā)酵乳）（僅限乳基甜品罐頭）、冷凍飲品（食用冰除外）、水果罐頭、果醬、蜜餞類、腌漬的蔬菜、加工食用菌和藻類、雜糧罐頭、黑芝麻糊、谷類甜品罐頭、焙烤食品、飲料類（包裝飲用水除外）、果凍、餐桌甜味料、調(diào)味品、醬油、糖果、膠基糖果等，但不允許在涼果類產(chǎn)品中使用。

　　我國針對(duì)安賽蜜還制定了相應(yīng)的質(zhì)量規(guī)格要求《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑乙?；前匪徕洝罚℅B 25540-2010）。

　　此外按照《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)識(shí)通則》（GB 7718）的規(guī)定，只要在食品中使用了安賽蜜（包括使用了含安賽蜜的復(fù)配甜味劑）就必須在食品標(biāo)簽上進(jìn)行標(biāo)識(shí)。

　　安賽蜜在我國允許使用品種、使用范圍以及最大使用量或殘留量的規(guī)定如下：