18醇（十八醇）外觀上白色片狀或顆粒狀固體、有香味，不溶于水，溶于乙醇、乙醚、苯、氯仿。可由巨頭鯨油水解制得，也可在鉻酸銅催化下由硬脂酸加氫而得，或用飽和乙醇還原硬脂酸乙酯。還可在烷基鋁的作用下，通過控制乙烯的聚合反應(yīng)得到十七烯餾分，再經(jīng)羰基合成制得。

18醇廣泛用于日用化工、紡織、印染等行業(yè)，是制造表面活性劑、乳化劑及各種添加劑的原料。具體用途如下：

1.18醇可代替十六碳醇使用，如制藥中用作分散劑。

2.在化妝品中用作膏霜、乳液的基料（乳化劑）。

3.用作稻田保溫劑、水面覆蓋劑、消泡劑、拋光劑、潤滑劑、浮選劑、軟化劑（醫(yī)藥軟膏）的原料及彩色影片的成色劑、抗氧劑、十八烷基叔胺、十八烷基酯。

4.可用于生產(chǎn)表面活性劑（平平加）(可以使用18-16醇替代)、合成樹脂和合成橡膠、彩色膠片成色劑等。