癸酸是一種十碳脂肪酸，是動(dòng)物脂肪，牛奶和某些植物油（如棕櫚油和椰子油）自然包含少量類似脂肪酸的其中一種。

　　癸酸的具體物化數(shù)據(jù)如下：

　　1.性狀:有不愉快的白色晶體。

　　2.密度（g/mL,30℃）：0.8858

　　3.相對密度（20℃，4℃）：0.9008d

　　4.熔點(diǎn)（oC）：31.5

　　5.沸點(diǎn)（oC,常壓）：270

　　6.相對密度（25℃，4℃）：0.885840

　　7.折射率（40℃）：1.4286

　　8.溶解性：不溶于水，溶于大部分有機(jī)溶劑和稀硝酸中。

　　9.常溫折射率（n25）：1.428840

　　10.常溫折射率（n20）：1.4363d

　　11.臨界溫度（oC）：448.85

　　12.臨界壓力（MPa）：2.10

　　13.臨界密度（g·cm-3）：0.270

　　14.臨界體積（cm3·mol-1）：638

　　15.臨界壓縮因子：0.223

　　16.偏心因子：0.877

　　17.氣相標(biāo)準(zhǔn)燃燒熱(焓)(kJ·mol-1)：-6198.4

　　18.氣相標(biāo)準(zhǔn)聲稱熱(焓)(kJ·mol-1)：-594.9

　　19.液相標(biāo)準(zhǔn)燃燒熱(焓)(kJ·mol-1)：-6109.0

　　20.液相標(biāo)準(zhǔn)聲稱熱(焓)(kJ·mol-1)：-684.3

　　21.晶相相標(biāo)準(zhǔn)燃燒熱(焓)(kJ·mol-1)：-6079.6

　　22.晶相標(biāo)準(zhǔn)聲稱熱(焓)(kJ·mol-1)：-713.7

　　23.閃點(diǎn)（oC）：＞110