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食品添加劑

乳酸鈣

乳酸鈣呈白色或乳白色結(jié)晶性粉末,幾乎無臭。無味。露置空氣中微有風(fēng)化性。易溶于熱水,不溶于乙醇、乙醚或氯仿。

  • 別名: α-羥基丙酸鈣
  • 英文名: Calcium lactate
  • CAS登記號(hào): 814-80-2
  • HS-No.: 2918110000
  • 分子式: C6H10CaO6
  • 分子量: 218.22
  • 儲(chǔ)存方式: 密封于陰涼干燥處保存
  • 保質(zhì)期: 二年
  • 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): GB1886.21-2016

圖片關(guān)鍵詞

乳酸鈣

物化性質(zhì)

白色或乳白色結(jié)晶性粉末,幾乎無臭。無味。露置空氣中微有風(fēng)化性。易溶于熱水,不溶于乙醇、乙醚或氯仿。

生產(chǎn)方法

1、以淀粉、糖質(zhì)原料接種乳酸桿菌發(fā)酵直接提取制得;

2、以乳酸與氫氧化鈣(或碳酸鈣)合成制得。

用途 

主要應(yīng)用于品質(zhì)要求極高的飲料、食品和醫(yī)藥領(lǐng)域。

1、在醫(yī)藥上可用于治療缺鈣癥,如手足搐搦癥、骨骼發(fā)育不良、佝僂??;也用于慢性腎衰患者的低鈣血癥;也可用于過敏性疾病及結(jié)核病的輔助治療;還可用作凝血?jiǎng)?/span>

2、食品添加劑,用作食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的鈣劑,用于嬰兒食品、奶制品、面包、糕點(diǎn)、糖果類、豆制品、腌菜等,本品作為鈣補(bǔ)充劑較其他制品易吸收;用作面包、糕點(diǎn)的緩沖劑及膨松劑。

3 、作為表皮硬化劑用于水果和蔬菜食品加工。

4、在飼料工業(yè)上作為飼料添加劑,可以增加牛奶的產(chǎn)量,降低雞蛋的破殼率,促進(jìn)幼畜的生長(zhǎng)。


上海倍特化工有限公司成立于2005年,主營(yíng):脂肪醇、脂肪酸、甘油、白油、凡士林。涉及行業(yè):日化、香精香料、紡織、塑料、食品、醫(yī)藥、文具、建筑、涂料等領(lǐng)域。十七年的專業(yè)服務(wù)受到了行業(yè)內(nèi)一致的好評(píng),合作客戶共有4000多家,我們有著專業(yè)的人員技術(shù)、良好的倉(cāng)庫(kù)管理、優(yōu)質(zhì)的售前售后服務(wù)、閃電般的物流運(yùn)輸,期待與您合作。咨詢電話:021-51029963。

乳酸鈣 SPEC.pdf

乳酸鈣MSDS.pdf

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