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食品添加劑

煙酸

煙酸呈白色晶體或白色結(jié)晶性粉末,煙酸被廣泛應(yīng)用于面食加工、乳制品和玉米粉的制作。

  • 別名: 3-吡啶甲酸;煙酸堿;尼克酸;尼古丁酸
  • 英文名: Nicotinic acid
  • CAS登記號: 59-67-6
  • HS-No.: 2933399028
  • 分子式: C6H5NO2
  • 分子量: 123.11
  • 儲存方式: 密封于陰涼干燥處保存
  • 保質(zhì)期: 二年
  • 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): GB14757-2010

圖片關(guān)鍵詞

煙酸

物化性質(zhì) 

白色晶體或白色結(jié)晶性粉末

用途 

煙酸屬于維生素B族,參與人體的脂質(zhì)代謝、氧化過程和無氧分解過程。煙酸可以由體內(nèi)的色氨酸轉(zhuǎn)化生成,人體一般不易發(fā)生煙酸缺乏癥,但是當(dāng)主食不含煙酸,或是主食中存在分解煙酸的物質(zhì)時,易引發(fā)由于缺乏煙酸而造成的粗皮膚病。因此,煙酸被廣泛應(yīng)用于面食加工、乳制品和玉米粉的制作。在食品中加入一定量的煙酸可以有效預(yù)防缺乏該類病癥的發(fā)生。


上海倍特化工有限公司成立于2005年,主營:脂肪醇、脂肪酸、甘油、白油、凡士林。涉及行業(yè):日化、香精香料、紡織、塑料、食品、醫(yī)藥、文具、建筑、涂料等領(lǐng)域。十七年的專業(yè)服務(wù)受到了行業(yè)內(nèi)一致的好評,合作客戶共有4000多家,我們有著專業(yè)的人員技術(shù)、良好的倉庫管理、優(yōu)質(zhì)的售前售后服務(wù)、閃電般的物流運輸,期待與您合作。咨詢電話:021-51029963。

煙酸SPEC.pdf

煙酸MSDS.pdf

GB14757-2010.pdf


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