木糖醇
木糖醇為白色晶體或結(jié)晶性粉末，極易溶于水，微溶于乙醇與甲醇，熔點(diǎn)92~96℃，沸點(diǎn)216℃。10%水溶液pH5.0~7.0。
- 別名： 戊五醇
- 英文名： Xylitol
- CAS登記號(hào)： 87-99-0
- HS-No.： 290591000
- 分子式： C5H12O5
- 分子量： 152.15
- 儲(chǔ)存方式： 密封于陰涼干燥處保存。
- 保質(zhì)期： 二年
- 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： ?GB1886.234-2016
木糖醇
物化性質(zhì):
為白色晶體或結(jié)晶性粉末，極易溶于水，微溶于乙醇與甲醇，熔點(diǎn)92~96℃，沸點(diǎn)216℃。10%水溶液pH5.0~7.0。
生產(chǎn)方法:
從白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出來(lái)的一種天然甜味劑。
用途:
木糖醇可代替糖按正常生產(chǎn)需要用于糖果、糕點(diǎn)、飲料。在標(biāo)簽上說(shuō)明適用糖尿病人食用。實(shí)際生產(chǎn)中，木糖醇可作為甜味劑、濕潤(rùn)劑使用。
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國(guó)家 | 品牌 | 包裝 |
中國(guó) | 倍特 | 25kg/袋 |