卡拉膠
卡拉膠為白色或淺褐色顆粒或粉末，無臭或微臭，口感粘滑。
- 別名： 麒麟菜膠、石花菜膠、鹿角菜膠、角叉菜膠
- 英文名： Carrageenan
- CAS登記號： 9000-07-1
- HS-No.： 1302391100
- 分子式：
- 分子量：
- 儲存方式： 密封于陰涼干燥處保存
- 保質(zhì)期： 二年
- 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： GB1886.169-2016
卡拉膠
物化性質(zhì)
為白色或淺褐色顆粒或粉末，無臭或微臭，口感粘滑。
生產(chǎn)方法
將海藻洗凈、曬干，放入提取鍋中，加入30～50倍水（或適量堿液），用蒸汽加熱（100℃左右）40～60min，過濾，邊攪拌邊向過濾出的提取液中加入醇類溶劑，離心分離，沉淀經(jīng)滾筒干燥，粉碎可得產(chǎn)品。以滾筒干燥時，需添加單、雙甘油酯或聚山梨醇酯做滾筒脫離劑。
用途
1、在食品工業(yè)中通常將其用作增稠劑、膠凝劑、懸浮劑、乳化劑和穩(wěn)定劑等。
2、加入卡拉膠的洗滌劑，對防止再被沾污的作用，比甲基纖維素好。在液體洗滌劑中，能改善其分散和貯存性能。
3、在化妝品中，由于角叉菜膠易被皮膚吸附，因此可與甘油等混用制成潤膚劑。在一些乳液及洗發(fā)香波中可作為乳化劑，使產(chǎn)品潤滑柔軟，乳液的穩(wěn)定性也得到改善。
上海倍特化工有限公司成立于2005年，主營：脂肪醇、脂肪酸、甘油、白油、凡士林。涉及行業(yè)：日化、香精香料、紡織、塑料、食品、醫(yī)藥、文具、建筑、涂料等領(lǐng)域。十七年的專業(yè)服務(wù)受到了行業(yè)內(nèi)一致的好評，合作客戶共有4000多家，我們有著專業(yè)的人員技術(shù)、良好的倉庫管理、優(yōu)質(zhì)的售前售后服務(wù)、閃電般的物流運輸，期待與您合作。咨詢電話：021-51029963。
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中國 | 倍特 | 25kg/袋 |