檸檬酸
檸檬酸物化性質(zhì)為無色晶體，無臭，有很強(qiáng)的酸味，易溶于水，是天然防腐劑和食品添加劑。
- 別名： 枸櫞酸
- 英文名： Citric acid
- CAS登記號(hào)： 77-92-9
- HS-No.： 2918140000
- 分子式： C6H8O7
- 分子量： 192.12
- 儲(chǔ)存方式： 密封于陰涼干燥處保存
- 保質(zhì)期： 二年
- 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： GB1886.235-2016
檸檬酸
物化性質(zhì)
為無色晶體，無臭，有很強(qiáng)的酸味，易溶于水，是天然防腐劑和食品添加劑。
生產(chǎn)方法
由糖類發(fā)酵生成檸檬酸。
用途
1、用于食品、飲料行業(yè)作為酸味劑、調(diào)味劑及防腐劑、保鮮劑。
2、在化工行業(yè)、化妝品行業(yè)及洗滌行業(yè)中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑等。
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