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   提起月桂酸，可以說(shuō)很多人還是比較了解的，因?yàn)?/span>月桂酸(別名十二酸、十二烷酸），白色針狀結(jié)晶，溶于甲醇，微溶于丙酮、石油醚和水。根據(jù)供應(yīng)月桂酸的倍特化工了解：月桂酸在椰漿、椰子油（占45-52%）、月桂油及油棕籽油（占44-52%，留意并不是油棕果油）這些物品的脂肪含量占約一半，但在其他物品卻絕少出現(xiàn)。在人類的母乳（占總脂肪分量的6.2%）、牛奶（占總脂肪分量的2.9%）及羊奶（占總脂肪分量的3.1%）中也可找到月桂酸。

   月桂酸應(yīng)用領(lǐng)域也是很廣泛的，該類產(chǎn)品應(yīng)用于表面活性劑工業(yè)最為廣泛。月桂酸在下面這些工業(yè)領(lǐng)域都有應(yīng)用：例如：在有機(jī)工業(yè)用于制造醇酸樹脂、潤(rùn)滑劑、表面活性劑及其他化學(xué)助劑；食品工業(yè)用于制造食品添加劑、月桂酸為我國(guó)GB2760—1996規(guī)定為允許使用的食用消泡劑和香料；輕工工業(yè)用于制造肥皂、洗滌劑、化妝品表面活性劑和化學(xué)纖維油劑的原料；農(nóng)藥工業(yè)用于農(nóng)副除草劑和殺蟲劑以及多種有機(jī)合成原料；香料工業(yè)：由月桂酸可直接合成下列香料或香料中間體：月桂酰胺、月桂酸乙酯、月桂酸苯酯、月桂醇、月桂醛、月桂腈、月桂酮、月桂甲醛、月桂乙醚等等。還有，一些日化工業(yè)用于制造化妝品，真的是應(yīng)用領(lǐng)域廣泛到成為價(jià)值存在的法寶。

   根據(jù)了解獲悉，如月桂酸單甘油酯這個(gè)東西也是特別棒的，該產(chǎn)品又名十二酸單甘油酯，是一種親脂性的非離子型表面活性劑，是天然存在于一些植物中的化合物。提取之后經(jīng)常作為殺菌劑及消炎劑添加到食品、日用品或化妝品中。月桂酸單甘油酯由月桂酸和甘油直接酯化合成，外觀一般為鱗片狀或油狀、白色或淺黃色的細(xì)粒狀結(jié)晶。它既是優(yōu)良的乳化劑，又是安全高效廣譜的抗菌劑，月桂酸單甘油酯可抑制HIV病毒、細(xì)胞巨化病毒、皰疹病毒、感冒病毒以及大量的細(xì)菌及原生物。單月桂酸甘油酯的最大優(yōu)點(diǎn)是“不是防腐劑，勝似防腐劑”，其抑菌效果不會(huì)因pH的改變而改變，優(yōu)于山梨酸、苯甲酸、對(duì)羥基苯甲酸酯等一般在pH4～8范圍內(nèi)均有效，且抗菌譜廣，對(duì)食品中常見細(xì)菌、霉菌、酵母均有較強(qiáng)作用，在中性或微堿性條件下仍有較好的抗菌效果，缺點(diǎn)是不溶于水，限制了其應(yīng)用?？墒褂糜谌庵破?、調(diào)味品、豆制品、米面制品、焙烤食品、餡料、麻辣食品等。

   值得一提的是，含有月桂酸（十二酸）的皂基洗面奶對(duì)皮膚可否有一定影響呢？因?yàn)楹性鹿鹚幔?/span>十二酸）的皂基洗面奶真有有網(wǎng)上說(shuō)的那么恐怖，對(duì)皮膚危害相當(dāng)大么，到底對(duì)皮膚有害無(wú)害，還能用嗎？下面讓我們一起來(lái)了解下：

一：皂基是洗面奶最基本最常用的原料

   皂基是洗面奶最基本最常用的原料。市面上80%多的洗面奶都是皂基配方，跟平常我們用的肥皂本質(zhì)核心是一樣的，只不過(guò)成分配比、形態(tài)、香味是不同的，因?yàn)檫@種配方技術(shù)極其成熟，廠家也有營(yíng)銷的需要，所以要控制成本，或加些泡沫或換不同的氣味進(jìn)行區(qū)分。比如洗面奶成份：水、肉豆蔻酸、甘油、硬脂酸、氫氧化鉀、月桂酸、香料…………這就是皂基，肉豆蔻酸、硬脂酸等屬于脂肪酸，氫氧化鉀是強(qiáng)堿劑，它們放一起發(fā)生的皂化反應(yīng)就會(huì)生成皂基?？闯煞质欠窈兄舅幔ㄓ仓?、月桂酸、棕櫚酸、肉豆蔻酸等）和堿劑（氫氧化鈉、氫氧化鉀、三乙醇胺等），如果同時(shí)出現(xiàn)了且在成分表了位置靠前那么基本可以肯定是皂基洗面奶了。所謂的皂基配方，主要是由5種成分構(gòu)成，分布是：氫氧化鈉、月桂酸（十二酸）、肉豆蔻酸、棕櫚酸、硬脂酸。其中月桂酸（十二酸）是固體脂肪酸，而且由天然植物油制取，所以經(jīng)常用于用于生產(chǎn)香皂、洗滌劑、化妝品表面活性劑的原料。

二：皂基的過(guò)度清潔的確會(huì)影響皮膚

   皂基有很強(qiáng)的清潔效果，加入洗面奶以加強(qiáng)去油效果。不過(guò)因?yàn)樵砘珘A性，不適合我們?nèi)跛嵝缘钠つw，單純的皂基接觸臉部皮膚以后，由于過(guò)度清潔，皮膚表面的天然屏障“皮脂膜”會(huì)被破壞掉，皮膚失去過(guò)多的油脂。皮膚出于自身的保護(hù)，會(huì)分泌更多的油脂防止皮膚水分過(guò)度流失，，使皮膚失去保濕鎖水能力，導(dǎo)致越洗越干。

三：市面上的洗面奶有其他成分來(lái)中和皂基

   但是，洗面奶的成分不是單純的皂基組成的，會(huì)添加一些油脂性原料，比如甘油，同時(shí)也會(huì)添加一些相對(duì)溫和的表面活性劑成份。另外皮膚是弱酸性，所以為了不造成對(duì)皮膚的損害，同時(shí)也會(huì)加入一些酸性成份加以中和，保證成品的洗面奶保持中性或者弱酸性（月桂酸（十二酸）本身也是弱酸）。

四：不放心的可以根據(jù)皮膚來(lái)選擇洗面奶

   據(jù)了解現(xiàn)在洗面奶常見的有三種，分別對(duì)應(yīng)不同的膚質(zhì)：皂基潔面（油性皮），兩性離子表活潔面（中干皮），氨基酸潔面（敏感皮）。大家可以根據(jù)自身的皮膚類型選擇洗面奶。

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