油醇是無(wú)色或淡黃色油狀液體。熔點(diǎn)6-7℃，沸點(diǎn)205-210℃（2kPa），相對(duì)密度0.8489（20/4℃），折光率1.4606。溶于乙醇、乙醚，不溶于水。加熱時(shí)有刺激性煙霧。

　　制備方法：

　　將油酸乙酯和無(wú)水乙酸混合，快速加入金屬鈉片，反應(yīng)劇烈進(jìn)行。反應(yīng)緩和后再加無(wú)水乙醇，加熱至金屬鈉完全反應(yīng)。然后加水回流1h，使未反應(yīng)的油酸乙酯發(fā)生皂化。冷卻后，用乙醚提取，中和洗滌、干燥后蒸去乙醚，再進(jìn)行減壓分餾，收集150-152℃（0.133kPa）餾分，即為油醇。收率約50%。

　　作用用途：

　　用于制造去垢劑、潤(rùn)濕劑、消泡劑、金屬切消的潤(rùn)滑劑、增塑劑和織物的滑柔劑。也用作有機(jī)合成、特種表面活性劑的原料，可用于生產(chǎn)油品添加劑、耐寒輔助增塑劑、潤(rùn)滑劑和溶劑等。