冷空氣跟冷知識更配哦~
氣溫驟降
越來越多的寒意不斷來襲
天氣這么冷
倍特也說一波冷知識應(yīng)應(yīng)景吧
這里有很多關(guān)于水果的冷知識
倍友們都知道嗎?
香蕉掛起來真的會晚熟
傳說,把香蕉掛起來不容易壞,因為它會覺得自己還長在樹上?其實有一定的道理,不過是跟香蕉自己怎么想的還真的沒關(guān)系,香蕉成熟后會釋放一種叫乙烯的催熟物質(zhì),當把香蕉掛起來之后,通風(fēng)比較好,產(chǎn)生的乙烯會迅速飄走,如此香蕉就可以晚一些成熟。
熱帶水果真的怕冷
芒果、木瓜、菠蘿等這些熱帶水果不要放在冰箱里,會被凍傷,還會影響氣味和口感。最好是放在 12℃ 左右室內(nèi)陰涼處,這些水果沒熟就放冰箱,那再也不熟了;熟了放冰箱,容易提前變質(zhì)。
蛇果跟蛇沒有關(guān)系
蛇果和蛇真的沒有關(guān)系,它的英文名叫Red delicious apple,被音譯成了地厘蛇果,結(jié)果叫著叫著就簡略成了“蛇果”。
越重的柚子越新鮮
挑柚子就1個終極技巧:個頭一樣的柚子,重量越重的越新鮮,且含水量高。
有白霜的葡萄更新鮮
很多人一定要把葡萄上的白霜洗掉,才放心吃,但其實白霜是葡萄自身分泌的糖醇類物質(zhì),對人體無害,而且還可以說明這個葡萄很新鮮哦~
凍梨不單指一種水果
在大東北有一種季節(jié)性水果“凍梨”也叫“凍秋梨”!一般是用秋白梨、蘋果梨、白梨等眾多品種制作而成的,不單指一種水果。在北方地區(qū)把梨放在室外(超低溫天氣)自然凍就可以,經(jīng)過10多天的冷凍梨就會變成黑色了。口感微甜,冰冰涼涼,很值得一嘗!
牛油果熱量比豬肉高
100克瘦豬肉 143大卡,100克牛油果 160大卡,還有人要宣揚牛油果是減肥水果嗎?如果你要吃牛油果,那就少吃油。因為牛油果脂肪含量高達15%~30%,是一般水果的幾十倍呢!
冬棗才是VC之王
雖然身材矮、小、圓,但就在冬棗圓滾滾的小身子里,含有高達 243mg/100g 的維生素 C(VC),差不多是蘋果的60 倍,檸檬的10 倍,獼猴桃的4 倍,算是水果中的 VC 之王了。知道誰才是維 C 大補丸了吧?
蘋果不削皮也能吃
無論是蘋果自帶的“天然果蠟”,還是果農(nóng)打的食品級果蠟,都是安全的,直接吃沒問題。不過 WHO(世界衛(wèi)生組織)特地溫馨提示中國的朋友:考慮到農(nóng)藥殘留問題,還是勤快點,把皮去了。
車厘子就是櫻桃
論好名字的重要性。中國產(chǎn)的櫻桃,它的英文名叫 cherries,音譯過來就是車厘子。無論是櫻桃還是車厘子,都含有豐富的胡蘿卜素和花青素,是很好的補鉀水果。購買時別看名字,看價格。
經(jīng)期也可以吃芒果
芒果并沒有什么奇怪的功效,不會影響大姨媽。只要沒有不舒服,對芒果也不過敏,想吃就吃。
草莓是減肥水果
如果你想吃甜食又怕長胖,那草莓簡直就是完美的選擇!草莓的果糖含量較高,可以說是“最甜的水果”。不過,草莓雖甜熱量卻不高,只要你不吃多還可以減肥哦,不過你吃多了也沒關(guān)系,草莓價貴,吃很多可能就沒錢吃飯了,實實在在的“減肥食品”。
楊梅里的蟲子也可以吃
楊梅里確實可能有小白蟲,小蟲子是果蠅幼蟲。這是楊梅的傳統(tǒng)栽種中很正常的自然現(xiàn)象,而且幼蟲期的果蠅,吃下去對人體是沒有危害的,完全不用驚慌。如果實在是食欲受影響、心里有坎過不去,用鹽水浸泡下。
橘子吃多了會變小黃人
如果橘子吃太多,胡蘿卜素過量,就可能“染黃”皮膚,出現(xiàn)手掌、腳、前胸皮膚發(fā)黃,變身成為小黃人。不過變黃了也別太擔(dān)心,只要停止吃橘子,身體將多余的胡蘿卜素慢慢代謝掉,皮膚就會恢復(fù)正常了。
深秋初冬易干燥上火
吃點水果總是沒錯的
倍特溫馨提示
水果好吃也不要貪吃哦~