異辛醇是碳八醇的混合物。無(wú)色至淡黃色油狀液體，有甜味和淡淡的花香。相對(duì)密度0.8315，沸點(diǎn)185～190℃，折射率1.4308。溶于多數(shù)溶劑，能與醇；醚；氯仿混溶，微溶于水（1g溶于約720倍的水），20℃時(shí)在水中的溶解度僅0.1%。與水形成的共沸物，水為20%。

　　異辛醇的作用用途有以下這些：

　　異辛醇用作溶劑和防腐劑,主要用作聚氯乙烯增塑劑的原料。用于生產(chǎn)增塑劑主要產(chǎn)品有：苯二甲酸二辛酯（DOP）、乙二酸二辛酯（DOA）、偏苯三酸三辛酯（TOTM）、以及鄰苯二甲酸、壬二酸、癸二酸等二元羧酸的酯類(lèi)增塑劑和耐寒輔助增塑劑。

　　可作消泡劑、分散劑、潤(rùn)滑劑、選礦劑和石油添加劑。

　　作為允許使用的食用香料，還常用于烘烤食品、冰凍乳制品及布丁中；用作香料，調(diào)和玫瑰，百合等花香香精，作為皂用香料。

　　作為優(yōu)良的溶劑，可用于紙張上漿、膠乳、油漆、印染、膠片等行業(yè)。用作稀釋劑、燃料溶劑、涂料溶劑等。

　　汽車(chē)船舶行業(yè)異辛醇還可作抗凍劑和燃料添加劑，有良好的的防凍以及通過(guò)改善燃油流動(dòng)性提高燃燒效率。

　　醫(yī)藥領(lǐng)域異辛醇是一種常見(jiàn)的醫(yī)藥制劑原材料，可用于生產(chǎn)多種藥品。