乙撐雙硬脂酸酰胺（EBS）呈白色顆?；蚍勰?。工業(yè)品熔點(diǎn)為140~146.5℃，密度為0.98g/cm3（25℃），無(wú)毒，不溶于水，對(duì)酸、堿和水介質(zhì)穩(wěn)定，但粉狀物在80℃以上具有可濕性。常溫下不溶于乙醇、丙酮、四氯化碳等大多數(shù)普通溶劑。可溶于熱的氯化烴和芳烴類溶劑，但溶劑冷卻時(shí)有沉淀析出或凝膠，閃點(diǎn)約285℃。

　　乙撐雙硬脂酸酰胺在造紙和化纖工業(yè)中的應(yīng)用：

　　制漿造紙過(guò)程中泡沫很難處理。乙撐雙硬脂酸酰胺在水相體系中表面活性高,分散性好,對(duì)酸堿介質(zhì)穩(wěn)定,用它作造紙紙漿減液消泡劑,效果很好。另外還可用來(lái)制備無(wú)泡洗滌劑等。

　　紙張涂層：1%的乙撐雙硬脂酸酰胺可提高紙張涂層的光亮度。因?yàn)槿埸c(diǎn)高，在熱封操作中不分解。這種紙張可用于食品包裝。

　　在化纖工業(yè)中，乙撐雙硬脂酸酰胺可以提高聚酯、聚酰胺纖維的耐熱、耐候性能，賦予它們一定的抗靜電效果，在抗靜電尼龍纖維紡絲中可減少紗線的斷裂。