煙酸為白色或乳白色結(jié)晶性粉末，無臭或幾乎無臭，有微酸味。熔點(diǎn)232～237℃。溶于沸水或沸乙醇，略溶于水，幾乎不溶于乙醚。

　　關(guān)于煙酸的制取方法：

　　煙酸最初是通過氧化尼古丁得到的，在工業(yè)上多以烷基吡啶，如3-甲基吡啶、2一甲基-5-乙基吡啶(MEP)以及喹啉等為原料制得。從合成方法看，一般分為試劑氧化法、氨氧化法、氣相氧化法、電解氧化法以及其他方法等。

　　硝酸氧化法：將MEP、3一甲基吡啶或喹啉用硝酸進(jìn)行液相氧化，可制得煙酸。氣相氧化法該法的特點(diǎn)是以空氣（或富氧空氣）作氧化劑，在催化劑作用下，氧化3一甲基吡啶制得煙酸。安徽朝陽化工廠采用此法投入了生產(chǎn)。此法由于采用空氣作氧化劑，催化劑可長(zhǎng)期循環(huán)使用，且一步氧化到位，比氨氧化法污染更少，是一種低成本，高效率、有發(fā)展前途的方法。

　　高錳酸鉀氧化法：以3一甲基吡啶為原料，經(jīng)高錳酸鉀氧化而得煙酸。

　　氨氧化法：3甲基吡啶(或MEP)用空氣、氨進(jìn)行氣相催化氧化，得到煙腈；煙腈進(jìn)一步水解，可得到煙酰胺或煙酸。