白油是無色半透明油狀液體，無或幾乎無熒光，冷時(shí)無臭、無味，加熱時(shí)略有石油樣氣味，不溶于水、乙醇，溶于揮發(fā)油，混溶于多數(shù)非揮發(fā)性油，對(duì)光、熱、酸等穩(wěn)定，但長(zhǎng)時(shí)間接觸光和熱會(huì)慢慢氧化。據(jù)倍特化工了解：常用的有工業(yè)級(jí)白油、化妝品級(jí)白油、醫(yī)用級(jí)白油、食品級(jí)白油等。

　　白油黏度和黏度指數(shù)：

　　粘度反應(yīng)白油油品的內(nèi)摩擦力，是表明油品油性和活動(dòng)性的一項(xiàng)方針。黏度的表明方法有動(dòng)力黏度、運(yùn)動(dòng)黏度、恩氏黏度等。運(yùn)動(dòng)黏度的單位是mm2，選用低剪切的毛細(xì)管黏度計(jì)丈量。工業(yè)白油等一般是測(cè)40℃的運(yùn)動(dòng)黏度，內(nèi)燃機(jī)油和車輛齒輪測(cè)其100℃時(shí)運(yùn)動(dòng)黏度。

　　還有一種黏度為動(dòng)力黏度，單位為mPa.s，選用高剪切力的旋轉(zhuǎn)黏度計(jì)丈量。由于白油產(chǎn)品的黏度與溫度有關(guān)，因而沒有標(biāo)明溫度的黏度毫無意義。白油運(yùn)動(dòng)黏度運(yùn)動(dòng)GB/T265-1988的方法測(cè)定。測(cè)定進(jìn)程在某一安定的溫度下，測(cè)定必定體積的液體在重力下流過一個(gè)標(biāo)定好的玻璃毛細(xì)管黏度計(jì)的時(shí)間，黏度計(jì)的毛細(xì)管常數(shù)與活動(dòng)時(shí)間的乘積，即為該溫度下測(cè)定液體的白油運(yùn)動(dòng)黏度。在溫度T時(shí)的運(yùn)動(dòng)黏度用符號(hào)vt標(biāo)明。